Tänä kesänä ei ole ollut hirveästi aikaa panostaa parvekkeen kukittamiseen/yrtittämiseen. Onneksi sain Juhon äidiltä yrttiruukun, josta löytyy piparmintusta oreganoon. Suht hyvin ovat jo kasvaneet, vaikka onnistun yleensä tappamaan kaiken vihreän.

691351.jpg

Oregano/basilika/salvia/viinisuolaheinä menevät ihan perusyrtteinä ruokiin, mutta piparmintulle ja kamomillalle täytyy keksiä jotain erityistä käyttöä. Netistä bongasin ainakin israelilaisen kurkkusalaatin ohjeen, johon tulee piparminttua. Laitan sitten ohjetta, kunhan testaan salaatin. Sitruunamelissasta olen usein tehnyt koristeltuja jääpaloja, sopivat hyvin booliin ja kesäisiin juomiin.

691366.jpg

Piparminttu

691399.jpg

Oregano

691408.jpg

Salvia