Wieninleikkeen jälkeen tekee aina mieli jotain kevyttä, joten tein jälkkäriksi hedelmäsalaattia. Perinteiseen hedelmäsalaattiin saa vähän väriä, kun lisää siihen eksoottisempia hedelmiä ja onhan tämä jälkiruoka myös hyvä vitamiinipommi. Raikasta!

396401.jpg

Eksoottinen hedelmäsalaatti

  • carambola
  • rasia ananaskirsikoita
  • 1 kiivi
  • viinirypäleitä
  • banaani
  • 1tlk hdelmäcoctailia
  • tuoremehua

Pese ja pilko hedelmät. Sekoita kulhossa ja lisää n. 2dl tuoremehua. Anna vetäytyä jääkaapissa. Tämä on muuten myös loistava aamupala, jos salaattia sattuu jäämään yli.